行業新聞2020-05-07

食品安全速測儀加強粉絲食品吊白塊檢測

　　食品安全速測儀加強粉絲食品的吊白塊檢測，吊白塊常用于工業生產中。由于吊白塊具有增白、防腐、增加口感的效果，所以一些不法的商家也將吊白塊用于粉絲等食品中，以達到增白增色、改善口感及防腐的效果。但是加熱后粉絲中的有毒物質就會被分解出來，產生致癌物質，危害消費者的健康安全。根據吊白塊的特性及產生的危害，已經禁止將吊白塊作為食品添加劑用于食品加工生產過程中。食品安全速測儀食品吊白塊檢測儀即可快速檢測食品中吊白塊的含量，防止危害的產生。

　　粉絲主要是用綠島或紅薯淀粉等原材料制成的絲狀食品，粉絲的品種很多，其營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鈣鐵磷鉀等礦物質。能夠吸收各種鮮美湯料的味道，柔潤嫩滑，爽口宜人。為了確保進入消費者餐桌的粉絲食品健康安全，使用食品安全速測儀加強對粉絲食品質量的監督檢測。食品安全速測儀現廣泛應用于產品質量監督檢驗、工商管理、糧油、農副批發市場、食品生產基地、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門監督檢測。

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