如今對(dui)于食品安全問(wen)題大家(jia)都了解，而日(ri)常可(ke)見(jian)的(de)(de)(de)污染人們都能很輕易的(de)(de)(de)解決，但是對(dui)于微生物(wu)這種(zhong)看不見(jian)的(de)(de)(de)東西就需要ATP熒光檢測(ce)儀，從(cong)而更(geng)好的(de)(de)(de)維護(hu)人們的(de)(de)(de)食品安全。

　　廚(chu)(chu)房是人們(men)每天在(zai)家進出(chu)的(de)(de)(de)地方，因(yin)為每天都要(yao)吃飯。然而，當人們(men)清潔廚(chu)(chu)房時(shi)，除了(le)(le)一(yi)些(xie)明(ming)顯的(de)(de)(de)污(wu)(wu)(wu)漬外，不(bu)能有(you)效(xiao)地判斷(duan)(duan)餐具(ju)是否被微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)。因(yin)此，人們(men)只能依(yi)靠(kao)科學的(de)(de)(de)檢測(ce)(ce)儀器(qi)來幫(bang)助判斷(duan)(duan)廚(chu)(chu)房用(yong)具(ju)是否被微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)。微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)看不(bu)見(jian)摸(mo)不(bu)著，一(yi)旦人們(men)吃了(le)(le)被微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)的(de)(de)(de)食物(wu)，就(jiu)會發生(sheng)(sheng)一(yi)系列的(de)(de)(de)不(bu)良反應。ATP熒光(guang)檢測(ce)(ce)儀利用(yong)螢火蟲發光(guang)原(yuan)理，檢測(ce)(ce)測(ce)(ce)試樣品(pin)中大腸桿菌的(de)(de)(de)總(zong)數，判斷(duan)(duan)廚(chu)(chu)房用(yong)具(ju)的(de)(de)(de)衛生(sheng)(sheng)狀況。該儀器(qi)的(de)(de)(de)使用(yong)在(zai)改善廚(chu)(chu)房用(yong)具(ju)的(de)(de)(de)清潔系統等方面發揮了(le)(le)重(zhong)要(yao)作用(yong)，同時(shi)，也有(you)助于監管部門有(you)效(xiao)監管廚(chu)(chu)房衛生(sheng)(sheng)環境，促進餐飲業的(de)(de)(de)健康(kang)發展。

　　此(ci)外，該儀(yi)器還可應用(yong)于醫(yi)療行業，用(yong)于檢測醫(yi)療藥品(pin)(pin)(pin)中微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的(de)含(han)量，了解污(wu)染(ran)程度，判斷藥品(pin)(pin)(pin)的(de)衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)質(zhi)量。藥物(wu)(wu)含(han)有適合微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長的(de)營養物(wu)(wu)質(zhi)和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活條件。一旦(dan)被微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)污(wu)染(ran)，它們將導(dao)致大量微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)繁殖。藥品(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)污(wu)染(ran)源主要包括藥品(pin)(pin)(pin)原料污(wu)染(ran)、空(kong)氣(qi)中的(de)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)和(he)水中的(de)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)等。其次，藥品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產過(guo)程中不合理和(he)不適當(dang)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產方(fang)法也可能造(zao)成藥品(pin)(pin)(pin)的(de)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)污(wu)染(ran)。

　　ATP熒光檢測儀用于檢(jian)(jian)測(ce)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的含量，避免人(ren)們(men)食用微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)超標(biao)的食品造成更(geng)大的危(wei)害(hai)，及時對檢(jian)(jian)測(ce)出被微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)污染(ran)的食品進行零污染(ran)處理，防(fang)止食品流入市場(chang)，危(wei)害(hai)人(ren)體健康(kang)。