行業新聞2020-02-03

食品安全綜合檢測儀器檢測廣東土雞蛋安全

食品安全綜合檢測儀器檢測廣東土雞蛋安全。廣東土雞蛋指的是在自然環境下散養雞生的蛋。人們通常會認為土雞蛋比普通雞蛋要更安全，營養價值更高，但是實際情況真的是這樣的嗎？根據市面的調查了解發現，土雞蛋比普通雞蛋的價格要高一些，但是其實從營養價值的角度上來分析，土雞蛋和普通雞蛋并沒有明顯的區別，由于雞蛋中的營養價值高低與雞的飼料有很大的關系，一定程度上土雞蛋比普通雞蛋存在的安全隱患要高一些。由于散養雞對于食物沒有過多的限制，所以可能會誤食含有農藥殘留、重金屬、食品添加劑、甲醛、抗生素等超標的食物，進而影響到土雞蛋的質量安全，食品安全綜合檢測儀可檢測廣東土雞蛋中有毒有害物質的含量多少，保證廣東土雞蛋的健康可食用。

散養雞對于其流動范圍沒有過多的限制，對其食用的食物也沒有一定的管理，這就大大增加了土雞蛋的安全隱患，所以對于土雞蛋的安全檢測也是食品安全檢測的一項重要的內容。食品安全綜合檢測儀可實現廣東土雞蛋的質量安全檢測，對于土雞蛋中可能含有的農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、甲醛、抗生素等有毒有害物質做快速的檢測。雞蛋是一類營養價值較高的食品之一，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等，極易被人體消化吸收，這些營養元素對于保持人體健康起到一定的作用，而食品安全綜合檢測儀為保證廣東土雞蛋的健康安全也起到一定的作用。使用食品安全綜合檢測儀加強對市場上銷售的土雞蛋的安全檢測，在養雞場、農貿市場、超市等場所都有所應用，擴大土雞蛋的檢測范圍，完善土雞蛋的質量安全評價體系，為人們提供健康營養的土雞蛋食品。

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