疫情期間，為了確保農產品的安全，質量安全中心的工作人員還對許多農產品在運往當地之前進行了農藥殘留快速檢測。其中，也給工作人員帶來了很多問題，因為農產品數量大，人力短缺，按照通常的程序，回實驗室進行檢測的取樣時間不夠，這將影響捐贈物資的及時交付，因此，工作人員必須提高測試效率。但幸運的是，有了快速農殘檢測儀，使檢測(ce)效率有了很大提高。

    相比其他農殘檢測方法，農殘檢測儀在檢測流程上有了很大改進：

    1、首(shou)先(xian)取2克果蔬樣品(pin)，剪成25px左右(you)見方碎片，放入樣品(pin)處理瓶中(zhong)，加入10ml提取液(ye)，震蕩5分(fen)鐘靜(jing)置2分(fen)鐘取上清液(ye)。（提取樣品(pin)）

    2、取一只(zhi)1ml比色(se)管，往里(li)面加入(ru)蒸餾水或者純凈水，放入(ru)儀器中進行空(kong)白(bai)校準。（制(zhi)作(zuo)空(kong)白(bai)對照液）

    3、取一(yi)只10ml比(bi)色(se)(se)管(guan)，加(jia)入(ru)(ru)提取液2.5ml，然后(hou)在試管(guan)中(zhong)加(jia)入(ru)(ru)100μl酶液，加(jia)入(ru)(ru)100μl顯色(se)(se)劑(ji)，混(hun)勻后(hou)放置15分鐘，時(shi)間到后(hou)馬上加(jia)入(ru)(ru)100μl底物混(hun)勻，立(li)即(ji)倒(dao)入(ru)(ru)比(bi)色(se)(se)皿中(zhong)放入(ru)(ru)儀器檢(jian)測。（試劑(ji)對照(zhao)液）

    4、再(zai)取另外(wai)一只試管，加(jia)入(ru)(ru)2.5ml待測(ce)樣品(pin)，然后(hou)在試管中加(jia)入(ru)(ru)100μl酶(mei)液(ye)，加(jia)入(ru)(ru)100μl顯色(se)劑，混勻(yun)后(hou)放(fang)置15分鐘(zhong)，時間到(dao)后(hou)馬上加(jia)入(ru)(ru)100μl底(di)物(wu)混勻(yun)，立即倒入(ru)(ru)比色(se)皿中放(fang)入(ru)(ru)儀器檢測(ce)。（檢測(ce)液(ye)）

    5、根(gen)據提示將配置好(hao)的對照液馬(ma)上放入(ru)(ru)樣(yang)品(pin)(pin)槽(cao)，按【確認】鍵開(kai)始180秒倒計時，完(wan)成(cheng)后自動顯(xian)示對照液吸光度，對照完(wan)成(cheng)后按【返回】鍵退回主測試界面，將配置好(hao)的待(dai)測樣(yang)品(pin)(pin)溶(rong)液馬(ma)上放入(ru)(ru)樣(yang)品(pin)(pin)槽(cao)，按【確認】鍵開(kai)始180秒倒計時，完(wan)成(cheng)后自動顯(xian)示測試結果(guo)。

    隨著蔬菜(cai)快(kuai)速檢(jian)測(ce)技術的普及，農(nong)藥殘(can)留(liu)快(kuai)速檢(jian)測(ce)儀(yi)(yi)等專業(ye)檢(jian)測(ce)儀(yi)(yi)器進入市場(chang)。通過儀(yi)(yi)器檢(jian)測(ce)，可以(yi)初步檢(jian)測(ce)食(shi)品安全。蔬菜(cai)農(nong)藥殘(can)留(liu)檢(jian)測(ce)儀(yi)(yi)已成為市場(chang)上(shang)食(shi)品安全的“衛士”。

    因此(ci)，農藥殘留快速(su)檢測儀在現代領域的應(ying)用越來越廣泛。這是(shi)我國許多地區控(kong)制高毒(du)農藥殘留、保證農產(chan)品質量安全的有效途徑。