現在越來越多的蛋白質檢測儀被使用。蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)是人(ren)體所需的(de)營養元素(su)之一，它對人(ren)們的(de)身體有著很重要的(de)影響。蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)是構成人(ren)體組織的(de)重要物質(zhi)(zhi)，也能(neng)促進(jin)身體發育(yu)，參與許多重要物質(zhi)(zhi)的(de)運輸(shu)，為身體提供能(neng)量，調節(jie)身體滲透壓，調節(jie)身體免疫功能(neng)，形(xing)成一些激素(su)，調節(jie)肌肉(rou)收縮，合成膠原蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)等。

　　奶(nai)粉的健康(kang)安(an)全影(ying)響嬰兒(er)(er)的健康(kang)發育，奶(nai)粉中(zhong)的蛋白(bai)(bai)質是人體(ti)重要的營養成分。奶(nai)粉中(zhong)的蛋白(bai)(bai)質含量(liang)可通過蛋白(bai)(bai)質檢測儀測定，而脂肪則為身(shen)體(ti)提供(gong)營養和能量(liang)，并提供(gong)牛(niu)奶(nai)香味。牛(niu)奶(nai)中(zhong)的乳糖對幼兒(er)(er)的生(sheng)長發育很重要，它能促進人體(ti)腸道有益細菌的生(sheng)長，使(shi)腸道產生(sheng)異常(chang)發酵，有利于腸道健康(kang)。

　　奶(nai)粉中(zhong)所含的礦物質，又(you)稱無機鹽，是人體組成中(zhong)不可缺少的，包括鈣(gai)、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等(deng)，特別(bie)富含鈣(gai)，鈣(gai)磷比例(li)合理，吸收率高(gao)。牛奶(nai)中(zhong)含有已(yi)知(zhi)的維生(sheng)素A，可以促進(jin)正常生(sheng)長和繁殖，維持上皮組織和視力。維生(sheng)素B參(can)與體內(nei)糖和能量代謝(xie)。維生(sheng)素C抗(kang)壞血病(bing)。維生(sheng)素D可調節代謝(xie)性骨(gu)組織中(zhong)成骨(gu)細胞的鈣(gai)化。維生(sheng)素E抗(kang)衰老(lao)。

　　在奶粉的(de)安全檢測中，蛋白質含(han)量(liang)的(de)測定是重要(yao)指標之一(yi)，因此用蛋白質檢測儀分析食品(pin)中的(de)蛋白質含(han)量(liang)也很重要(yao)。