簡介

食(shi)品中(zhong)亞(ya)(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽(yan)快(kuai)速檢(jian)測儀為集成(cheng)化食(shi)品安全檢(jian)測分析設備，能夠(gou)快(kuai)速檢(jian)測肉類(lei)、肉類(lei)罐頭(tou)、熏(xun)肉、香腸、奶制品、泡菜(cai)、腌制蔬(shu)菜(cai)等(deng)中(zhong)的(de)亞(ya)(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽(yan)含(han)量；該(gai)儀器是(shi)根據GB5009.33-2010《食(shi)品中(zhong)亞(ya)(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽(yan)與(yu)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽(yan)的(de)測定》，食(shi)品中(zhong)的(de)亞(ya)(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽(yan)經過(guo)提取，與(yu)檢(jian)測試劑(ji)反(fan)應生成(cheng)有色化合物，再(zai)利用(yong)亞(ya)(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽(yan)檢(jian)測儀測定其吸光度，在一定范圍(wei)內(nei)吸光度與(yu)含(han)量成(cheng)正比。通過(guo)檢(jian)測可(ke)確定食(shi)品是(shi)否符合國(guo)家標準或是(shi)否為超標毒害(hai)食(shi)品等(deng)。儀器預留其他項目檢(jian)測程序和端口(kou)，根據日后需求可(ke)方便的(de)自主(zhu)增加檢(jian)測項目。日后可(ke)升級(ji)為檢(jian)測水產品、面制品的(de)綜合類(lei)型儀器。

應用領域

亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽檢測儀能夠快速(su)檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香(xiang)腸(chang)、奶制(zhi)品(pin)、泡(pao)菜(cai)、腌(a)制(zhi)蔬(shu)菜(cai)等中的亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽含量，廣泛應(ying)用于餐飲檢測、食(shi)藥監(jian)局、衛生(sheng)部(bu)門、肉制(zhi)品(pin)食(shi)品(pin)深加工(gong)企業、商場(chang)超市、質量監(jian)督檢驗(yan)、工(gong)商管(guan)理(li)、油炸食(shi)品(pin)生(sheng)產基地、各(ge)大食(shi)品(pin)安全(quan)監(jian)測系統等單(dan)位使用。

操作步驟

1、樣品前處理
① 稱取0.5g（0.5ml）絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度；
② 超聲提取5分鐘，過濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加熱10分鐘后，趁熱過濾）；

2、對照樣品測試
① 取3mL樣品液，加入0.5mL純凈水；
② 搖勻后，移取2.5ml于比色皿中；
③ 將比色皿放入要求通道中，按“對照測量”；

3、樣品測試
① 取3mL樣品檢測液，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液；
② 室溫（25±5℃）放置10分鐘；
③ 移取2.5ml于比色皿中；
④ 將比色皿放入要(yao)求通道(dao)中，按“樣品測量”；

• 安卓智能(neng)操作系統，采(cai)用更加有(you)效和(he)人(ren)性(xing)化操作，儀(yi)器具(ju)有(you)網線(xian)連接、wifi聯網上(shang)傳(chuan)、GPRS無線(xian)遠傳(chuan)功能(neng)，快速上(shang)傳(chuan)數據。

• 一(yi)(yi)體化(hua)便(bian)攜(xie)式(shi)快檢(jian)設備(bei)，滿足(zu)現場及流動檢(jian)測(ce)使用(yong)需求，能夠在同一(yi)(yi)軟件下實現所有檢(jian)測(ce)項(xiang)目的檢(jian)測(ce)，并可通(tong)過同一(yi)(yi)窗口直觀顯示檢(jian)測(ce)結果。

• 智能(neng)(neng)化程度(du)高(gao)，儀器具有(you)(you)自檢(jian)功(gong)能(neng)(neng)：具有(you)(you)開機自檢(jian)和調零功(gong)能(neng)(neng)，具有(you)(you)自動檢(jian)測重(zhong)復性功(gong)能(neng)(neng)。

• 主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理(li)器，主頻1.88Ghz，運轉速(su)度更快速(su)，穩(wen)定性更強(qiang)。

• 檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多(duo)個樣(yang)(yang)品(pin)，每個樣(yang)(yang)品(pin)由程(cheng)序控制分別獨立工作，不會互相干(gan)擾。

• 配備新一(yi)代嵌入式(shi)熱敏(min)打印(yin)(yin)機，可(ke)選擇手動(dong)打印(yin)(yin)或(huo)者自動(dong)打印(yin)(yin)，檢測(ce)完成(cheng)可(ke)自動(dong)打印(yin)(yin)檢測(ce)報(bao)告(gao)和二維碼。

• 光(guang)源(yuan)(yuan)采用進口(kou)超(chao)高亮(liang)發(fa)光(guang)二(er)極管，高精度、穩定性強、光(guang)源(yuan)(yuan)可(ke)控、可(ke)以(yi)關掉不使(shi)用的光(guang)源(yuan)(yuan)，功耗更(geng)低。

• 具有品(pin)(pin)類多種類樣品(pin)(pin)菜(cai)單庫(ku)，可(ke)靈活選擇檢(jian)測(ce)樣品(pin)(pin)，不(bu)同的檢(jian)測(ce)通道可(ke)同時檢(jian)測(ce)不(bu)同的樣品(pin)(pin)項目。

• 顯(xian)示方式：≥7英寸液晶觸(chu)摸屏顯(xian)示，人性化中文操作界面，讀數直(zhi)觀、簡單。

• 儀器具(ju)有自身保護功(gong)能，可設置用(yong)戶名及(ji)密碼，防(fang)止非(fei)工(gong)作(zuo)人員操(cao)作(zuo)等。

• 顯示方(fang)式(shi)：7英寸液晶觸(chu)摸屏顯示，人性化中文(wen)操作界面，讀數直觀、簡單。

• 直流12V供電，可(ke)連接車載電源，可(ke)配6ah大容量充電鋰電池，方便戶(hu)外流動測試。

• 樣品處理簡單省力，整體操作快(kuai)速、安(an)全、便捷(jie)。

• 儀(yi)器具有重新校準、鎖定(ding)、恢(hui)復(fu)出(chu)廠(chang)設(she)置功能(neng)。

• 采用USB2.0接(jie)口設計，方便數(shu)(shu)據的存(cun)貯和移(yi)動，并(bing)可(ke)隨(sui)時與計算機直接(jie)相連，并(bing)且可(ke)用計算機控制儀器。實現數(shu)(shu)據查詢、瀏覽、分析、統計、打(da)印等。

• 雙波(bo)長冷光(guang)源(yuan)，每個通(tong)道均配(pei)置405、528nm波(bo)長光(guang)源(yuan)，標配(pei)先進的光(guang)路切(qie)換裝置，專利(li)光(guang)路切(qie)換功能可實現至多64波(bo)長，并且所(suo)有檢測項目可實現所(suo)有通(tong)道同時檢測。

• 光(guang)源(yuan)亮度(du)自動調節與校(xiao)準。

• 支持(chi)U盤(pan)存儲，標準USB接口，免(mian)驅動安裝。

• 智能恒流穩壓(ya)，光(guang)強自動校準(zhun)，長時間連續工(gong)作光(guang)源(yuan)無溫漂現象。

• 高(gao)靈敏度，高(gao)檢測精度，高(gao)重復性(xing)精度，掃(sao)描式高(gao)精度光學傳感器。

• 內置新國家限量標(biao)準(zhun)，與所測(ce)結果(guo)進行(xing)現場比對，并持續更新標(biao)準(zhun)。

• 檢(jian)測結果為Excel表(biao)格(ge)，連接電腦即可拷(kao)貝，可批量打印，批量上傳。

• 不間斷(duan)進樣，連續檢(jian)測，樣本編號自(zi)動累加。

• 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷(duan)電不丟失數據。

• 檢測項目可(ke)擴充，可(ke)配置大容(rong)量鋰電池(chi)，固件可(ke)升級。