近幾年來,食(shi)(shi)品(pin)安(an)全事故和(he)食(shi)(shi)品(pin)檢測結果的(de)大(da)量報道逐漸使人們慢(man)慢(man)意識到食(shi)(shi)品(pin)中的(de)各種問題(ti),例(li)如農藥殘留超標,獸藥殘留超標,重金屬超標,細(xi)菌總數和(he)大(da)腸桿菌超標,違禁物質的(de)添(tian)(tian)加(jia)以及食(shi)(shi)品(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑的(de)超標。上述(shu)所有因素(su)很容易導(dao)致食(shi)(shi)品(pin)安(an)全不合(he)格,但是食(shi)(shi)品(pin)中可能存在甲(jia)醛,這種現象(xiang)也很普遍(bian)。
食品甲醛檢測儀可檢測食品海鮮中的甲醛含量,因為其生長環境和自身的生長條件,食品海鮮中將攜帶某些甲醛。人們經常吃帶有甲醛的海產品,但甲醛含量相對較低,食品海鮮中的甲醛含量也不同,同時食品海鮮中的甲醛含量與捕獲季節,儲存時間,儲存條件等因素有關,但也與新鮮度和加工條件有關。食品甲醛檢測儀可以檢測食品海鮮中的甲醛含量,避免甲醛含量超標準,傷害人們的身體健康。 甲醛(quan)是(shi)(shi)一種毒性很強的(de)(de)化學物質,在(zai)食(shi)品生產(chan)加工中是(shi)(shi)禁止使用的(de)(de)。但是(shi)(shi),還是(shi)(shi)有一部分商家,企業將通過浸泡甲醛(quan)來保持食(shi)品海鮮的(de)(de)新鮮度,從而改變食(shi)品的(de)(de)顏色感并(bing)增強防腐功能。
而消費者一(yi)旦誤(wu)食(shi)甲醛(quan),可能會導致(zhi)人體(ti)過(guo)敏,食(shi)物中毒等疾病(bing),因此現(xian)在(zai)(zai)使用食(shi)品(pin)甲醛(quan)檢(jian)(jian)測儀來檢(jian)(jian)測食(shi)品(pin)海鮮(xian)中的(de)甲醛(quan)含(han)量,以防止(zhi)其進入(ru)人體(ti)并危害(hai)人體(ti)健康。食(shi)品(pin)甲醛(quan)檢(jian)(jian)測儀的(de)應用進一(yi)步加強了食(shi)品(pin)安全監(jian)管,規范了海產(chan)品(pin)的(de)生產(chan),并禁止(zhi)在(zai)(zai)市(shi)場上銷售含(han)有(you)過(guo)量甲醛(quan)的(de)海產(chan)品(pin)。