行業新聞2021-07-30

抗生素檢測儀降低養殖行業損失

　　人(ren)們(men)現在經常提到(dao)的(de)(de)速成(cheng)雞等產(chan)品(pin)主(zhu)要(yao)是抗生素催(cui)生導致，在水產(chan)品(pin)、家(jia)禽、家(jia)畜肉制品(pin)、鮮奶、奶粉(fen)等食物中經常發現抗生素超標的(de)(de)問題(ti)，這些食品(pin)對人(ren)體的(de)(de)危害被人(ren)們(men)所熟知，長期濫用(yong)抗生素添加劑(ji)使得病原菌產(chan)生耐藥菌株(zhu)，造成(cheng)動物腸道微生態平衡失(shi)調(diao)及機(ji)體免疫力下降，整個社(she)會(hui)從生產(chan)者到(dao)消費者都(dou)受到(dao)損失(shi)。

　　之所以警惕抗(kang)(kang)生(sheng)素(su)的濫用(yong)，這主(zhu)要是因(yin)為(wei)抗(kang)(kang)生(sheng)素(su)超(chao)標的危(wei)害很嚴重，若長期食(shi)用(yong)含抗(kang)(kang)生(sheng)素(su)的肉類(lei)產(chan)品，可引起消化道原有的菌群失(shi)調，同(tong)時(shi)還可使(shi)致(zhi)病菌產(chan)生(sheng)耐藥性。對抗(kang)(kang)生(sheng)素(su)過敏的人，還會誘發(fa)過敏反應(ying)，甚至還會對后代產(chan)生(sheng)危(wei)害，一系列的事(shi)件(jian)已經(jing)表明抗(kang)(kang)生(sheng)素(su)的危(wei)害到底(di)有多大。

　　抗生素的(de)濫(lan)用(yong)在(zai)國內并(bing)不少見(jian)，比如(ru)育苗時候(hou)很常見(jian)，還有(you)(you)成(cheng)魚運輸過程中也多見(jian)，越是(shi)缺乏養殖知識的(de)，抗生素用(yong)的(de)越多，越是(shi)不正規的(de)養殖，濫(lan)用(yong)越嚴重，但是(shi)抗生素在(zai)動(dong)物體內會代謝(xie)，并(bing)不會富(fu)集，但會有(you)(you)殘(can)留(liu)。

　　由(you)此可(ke)見，利(li)用抗(kang)生(sheng)(sheng)素檢測(ce)儀測(ce)定的(de)意義重(zhong)大，一方(fang)面減(jian)少食品(pin)方(fang)面的(de)危(wei)害，更重(zhong)要的(de)是促(cu)使生(sheng)(sheng)產者安全用藥(yao)，尤其是注(zhu)意休藥(yao)間(jian)隔(ge)期，千萬不要繼續用藥(yao)，這不僅是為(wei)了(le)消費者考(kao)慮，也是避免(mian)養(yang)殖業者因為(wei)食品(pin)安全不達標造成(cheng)損(sun)失(shi)。