行業新聞2020-07-01

病害肉檢測儀使用說明書

病害肉檢測儀由萊恩德食品速測儀生產廠家專業生產提供病害肉檢測儀技術服務，致力于病害肉檢測儀的研發與生產，檢測儀器性能穩定質量可靠，專業打造食品檢測儀其，農殘速測儀等大類產品，操作簡單方便，檢測項目多，提供一站式的銷售服務，歡迎來電咨詢！

肉制品是以畜禽肉為原材料經過調味制作而成的熟肉制品或半成品。肉制品是人們日常飲食中不可缺少的一類食品，他除了能夠為人體提供一定的熱量外，還能夠提供人體生產發育所需的營養。然而隨著病害肉、未經檢疫肉、檢疫不合格肉等肉制品的違法銷售現象嚴重，檢測肉制品的質量安全已成為保障食品安全中的重要一項內容，病害肉檢測儀可以有效檢測肉制品的質量安全，篩選出不合格的肉制品禁止流入市場，為消費者的飲食安全保駕護航。

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病害肉檢測儀使用說明書：
一、儀器的使用條件
1.環境要求
1）儀器應放置在平穩、水平，無嚴重粉塵，無陽光直射，無腐蝕性氣體存在的室內，工作臺面可承載 10kg以上的重量；
2）周圍無強烈震動源及強電磁場存在；
3）應放置于通風良好的地方，儀器周圍應留有10cm以上的空間，保證操作和維護必要的空間。
2.電源要求
該儀器使用 12V直流電源適配器，本設備在安裝使用時應保證設備可靠接地，并遠離發電機、電焊機等強電磁干擾源。
3 試劑要求
該儀器只可使用廠家配套試劑，對于其他渠道購買的試劑，導致的檢測結果異常不做任何保證。
二、病害肉檢測方法（空白對照法）
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；
2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。
②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。（反應時間默認“0”）
4、保存（手動保存）

5、打(da)印（手(shou)動(dong)打(da)印）

病害肉檢測儀用于檢(jian)測肉(rou)類特征酶活性，快(kuai)速測定食品(pin)的品(pin)質(zhi)安全，該儀器(qi)能(neng)夠快(kuai)速檢(jian)測病害肉(rou)、熟肉(rou)制(zhi)品(pin)中心溫度、組胺、揮發性鹽(yan)基氮、亞硝酸鹽(yan)等。通過(guo)儀器(qi)的使用可有效(xiao)防(fang)止有害的肉(rou)制(zhi)品(pin)進入消費市(shi)(shi)場(chang)，保證消費者的健康安全。現病害肉(rou)檢(jian)測儀現已廣泛應用于之間系(xi)統(tong)、工商系(xi)統(tong)、衛(wei)生系(xi)統(tong)等監督部門(men)以及超市(shi)(shi)、農貿市(shi)(shi)場(chang)等銷售(shou)場(chang)所。

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